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居然乌鲁木齐有这样吃素的地方!

现在吃素和健身已经成为了一种潮流。今天美食小编乐乐带大家到位于太原南路四建附近的馋忆时间。这里用素食的食材做出和肉一样的视觉和味道,简直可以以假乱真,用餐中也增加了不少乐趣。这里也有地道的川菜,藤椒鱼、川味牛肉、干锅蹄花虾……样样撩人!现在就去看看吧!

 

有趣的

素菜系列

 

素食一直被认为是一种健康的生活方式,在这个越来越注重健康生活的社会里,许多养生人士开始选择吃素。在馋忆时间吃素,不仅有健康还有乐趣,在这里乐乐发现了很多仿荤菜品,快来看看吧!

PS.吃素食需要提前一天预订哦~

 

丨素辽参丨

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一眼看过去、包括吃了以后,都难以相信这是假的!辽参外表可以以假乱真,口感爽滑弹牙,再配上汤汁,更为鲜美。

 

丨养生全家福丨

 

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据乐乐了解,仿荤的菜品,基本上使用的都是豆制品和现有的食材,从造型和汤汁上下手。能做出好的味道,绝大数也是取决于优良的食材!这道养生全家福,汇聚了素肚条、素猪耳朵……这里还有香锅版的全家福,香辣鲜的滋味一点都不亚于荤的香锅哦!

 

丨素扣肉丨

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素扣肉是用豆腐做的,吃起来软软的,汤汁迸发出来,不亚于吃肉的口感。夹着杂粮小馒头来吃,再放点雪菜,一大口下去,满足!

 

丨碧绿浇汁杏鲍菇丨

 

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乐乐很喜欢这道碧绿浇汁杏鲍菇,做法有点像是茄夹,杏鲍菇里面夹着香芋泥。味道鲜美醇香,吃到香芋泥又带一丝甜意,相信很多妹子都会喜欢。

 

丨八卦汤丨

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这道汤以八卦为造型,一半是蛋清花、一半是菠菜汁。可以单独各来一碗,也可以混合在一起。口感滑爽清淡鲜美。

 

地道的

川菜

看到那么多素菜,接下来乐乐要介绍一些硬菜啦!馋忆时间的川菜可是一绝,地道成都,让四川人都叫绝!

 

丨天府藤椒鱼丨

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藤椒鱼是川菜中麻辣味的经典菜之一,满满的藤椒,真的是密集恐惧症都犯啦,感觉隔着屏幕都可以感受那股麻劲!切得薄薄的鱼片也超级入味,嫩滑爽口,可谓是香辣鲜俱全!

 

丨川味牛肉丨

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大块的牛肉丁入口,越嚼越带感,香辣的滋味充斥在嘴巴里,让人有点依恋这种美味。做下酒菜简直绝配!

 

丨干锅蹄花虾丨

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干锅蹄花虾一上桌,香辣的滋味飘来、看着满锅的蹄花和虾,口水都要流到地上去了。

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蹄花软烂,皮的部分Q弹,大虾外皮酥脆,虾肉弹牙。香辣干锅的做法,让美味都浓缩到食材里,让人吃起来挺不住口。最经典的是里面配的大芸豆,软糯入味。

 

丨四川藤椒鸡丨

 

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这道菜的乐趣就在于在辣椒中找鸡肉丁丁,越小的肉丁越香,可谓是满盘子“扫雷”,给人不少的惊喜。

 

环境怎么样?

聚会必备

丨大厅环境丨

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馋忆时间环境精致,有意境。无论是散台还是包厢,每一处都是风景。

 

丨包厢环境丨

 

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据乐乐了解,最大的包厢可以做18~20人。非常适合家庭聚餐,话说这样健康的素食老少皆宜,正宗的川菜又可解馋,绝对是两全其美。

 

挑刺

有福利!

独乐乐不如众乐乐,到店消费出示此条微信即可享受以下福利:

菜品8.8折(不含酒水,会员同享

活动时间:即日起至2018-07-21

 

凡是来馋忆时间用餐者,对本店的服务态度、卫生、饭菜质量一切都满意而提不出意见者,加收3元,若能提出意见,则奖励3元。

 

今天互动评论大拇指最高的前五位粉丝将获得

馋忆时间 100元代金券

 

去哪吃?

馋忆时间

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【餐厅标签】汉餐、川菜、素食

【电话】0991-3690875

【地址】太原南路588号,和兴润园小区旁边,美年大健康体检中心楼下(四建附近)

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